
生态灌装
来源: 时间:2019-06-11
概要:舍得酒业推行智能制造的重点项目,建立智慧包装工场,占地面积达2万余平方米,2017年12月正式开始运行,包装日产量可达10万件。在现今白酒行业建成并投产的包装产线中,舍得酒业智慧包装工场的系统配套最齐全,智能化程度最高
舍得酒业推行智能制造的重点项目,建立智慧包装工场,占地面积达2万余平方米,2017年12月正式开始运行,包装日产量可达10万件。在现今白酒行业建成并投产的包装产线中,舍得酒业智慧包装工场的系统配套最齐全,智能化程度最高,且具有三大特点:
1、清洁生产、放心品质
2、智慧包装、行业典范
3、 3T 时代、引领潮流
以DT数据技术、AIT人工智能技术、IOT物联网为核心,坚持全过程清洁生产,为顾客提供最放心的产品和最贴心的服务。
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舍得酒业上世纪末创建了全国首座生态酿酒工业园,植物群落丰富,环境稳定,年平均气温17.3℃,相对湿度平均为78.5%,适宜制曲有益微生物的富集和微生物区系的稳定和优化,为制曲生产提供了不可复制的生态环境。舍得制曲车间建筑面积87000㎡,具有年产大曲40000吨的生产能力。


舍得酒业甄选优质原粮主产区的生态原粮,配合独有的“六粮浓香工艺”,独创六粮配料,比传统的五种粮食多一味,在浓香白酒酿造中具有独特性:“高粱香、大米净、糯米绵、玉米甜、小麦洌、大麦用于制曲”确保舍得酒香味成分的协调,其六粮配料的最大奥秘是大米和糯米的含量高,形成了舍得基酒独一无二的“醇、甜、净、爽”风格特征。


老酒储量多:舍得酒业高端陈年老酒储量12万余吨,居全国第一!储酒容器好:江苏宜兴优质紫砂陶坛(单面釉),酒质更柔和、醇厚!陈酿时间长:我们的浓香基酒必须储存时间3年以上,调味酒必须7年以上才能使用。


舍得酒业推行智能制造的重点项目,建立智慧包装工场,占地面积达2万余平方米,2017年12月正式开始运行,包装日产量可达10万件。在现今白酒行业建成并投产的包装产线中,舍得酒业智慧包装工场的系统配套最齐全,智能化程度最高