正在检查登录状态...
您现在的位置: 首页 > 新闻中心 > 伙伴风采 > 白酒进入品质制胜时代
白酒进入品质制胜时代
来源: 2011-07-25 00:00 我要评论(0)
字号: T | T
导读:俗话有“男怕入错行、女怕嫁错郎”,作为经销商,最怕的是选错厂家和品牌。尤其在最近几年,食品行业屡次爆发质量信任危机,例如:三鹿奶粉三聚氰胺事件、双汇瘦肉精事件、染色馒头事件……这些问题折射出品质营销时代已经到来。而如今,人们的生活水平逐步提高,健康意识渐渐增强,消费理念日趋成熟,消费者越来越关注健康,看重产品品质。好品质、好品牌,成为选择经营项目的首要条件。

 

白酒进入品质制胜时代
——记湖南经销商贾霆
 
(图为贾霆和他的团队)
 
俗话有“男怕入错行、女怕嫁错郎”,作为经销商,最怕的是选错厂家和品牌。尤其在最近几年,食品行业屡次爆发质量信任危机,例如:三鹿奶粉三聚氰胺事件、双汇瘦肉精事件、染色馒头事件……这些问题折射出品质营销时代已经到来。而如今,人们的生活水平逐步提高,健康意识渐渐增强,消费理念日趋成熟,消费者越来越关注健康,看重产品品质。好品质、好品牌,成为选择经营项目的首要条件。
 
说品质  选绿色生态的好品牌
贾霆在湖南经营白酒已有不少年头,手上集有不少高端白酒品牌。2009年,他开始接触舍得酒。
“舍得两字意义深厚,光听名字,我就被打动了。”贾霆笑呵呵地说。不过,与舍得酒正式结缘,还是在考察后。
2009年,公司决定开发新项目,选择一款高端白酒作为公司未来战略发展的新方向,解决现有项目后续力不足的问题。贾霆带领考察团,奔赴全国多个白酒厂家,进行长达半年的实地观摩。
“这次的品牌选择意义重大,一旦选择错误,公司将面临巨大损失。”
面对众多白酒品牌,到底怎么选择呢?贾霆有自己的想法。他说:“一看品质,二看品牌。消费者现在越来越理性,对产品品质越发重视,只有好的品质,才能最终打动消费者。”
正因如此,舍得酒走进他的视野。他和考察团奔赴考察最后一站——沱牌舍得公司。精湛的酿酒技艺、绿色生态的酿酒理念、现代化的酿酒车间、大规模的优质基酒储存量让他震撼不已。
“别的暂且不说,将生态酿酒当做未来发展方向来做,只看这一点,就有很好的市场卖点。”贾霆感慨地说:“消费者经历广告战、品牌战引导后,现在更倾向于产品品质,尤其这几年食品安全问题成了全民关注的话题,高品质、有保障的产品才是今天乃至未来的销售主流。在白酒行业中,生态健康型白酒必将成为消费者购买和选择的主要原因。”
“而沱牌舍得公司‘绿色、健康、低碳’的酿酒理念代表了中国高端白酒的潮流和方向,舍得酒‘生态、健康、至尊’的核心价值观,符合现代消费者追求健康、享受品质的消费理念,必将赢得高端白酒消费者的认同和共鸣。尤其舍得酒的酿造过程,更是精益求精。粮、水、曲、窖……每一道工序都严把质量关,才酿造出高品质的舍得酒。我看好舍得酒的品牌,更看好舍得酒的品质。”
 
话经营   用舍得精神博弈市场
说干就干,贾霆立即与沱牌确立合作关系,拿到了湖南地区的舍得酒代理权,并投资2000万元组建了湖南舍得酒营销公司,仅前期的办公场地、办公用品、车辆的投入就超过了500万元。为了尽快打开湖南市场,他迅速组织了30多人的专职团队,专职负责市场切入、推广、扩展等一系列工作。
“既然经营舍得酒,那么我们就要有舍得精神,懂舍得之道。舍得下功夫开拓市场,舍得付出精力维护市场。”贾霆说。为了使舍得酒脱颖而出,针对湖南市场特点,他将“生态、健康、至尊”作为宣传点,让精神层面的东西,落地为消费者实实在在能感受到的产品品质。
而在运作市场方面,贾霆也有自己的独特思路和见解。“团购引领为先,小众带动大众为主,终端市场拦截为辅,形成全方位的立体营销体系,争取在三年内将舍得酒打造成湖南高端白酒的领导品牌”。他说:“舍得酒是高端品牌,是值得回味的品牌。喝高端酒的人,是成功的人,越成功,越懂得取舍之道。我就是让这些人跟舍得酒产生共鸣,成为舍得酒的忠实粉丝。”
为了提升舍得酒的知名度,贾霆根据不同渠道、不同系统特点,随时关注市场动态,调整营销策略。并围绕“舍得文化”,策划了一系列营销活动,譬如:赞助长沙企业公民论坛,举办“舍得之夜”关爱特困家庭小年夜团圆宴,开展了一系列高端品鉴会,举行舍得生态之旅活动……同时,在全省各地建立了10多家舍得酒专卖店。在酒店、名烟名酒店、商超渠道常年进行终端陈列,向广大消费者展示传播了舍得酒“生态酿酒、良心品质”的企业形象。通过一系列措施,终于撬开了湖南市场的大门。
2010年,舍得酒不负厚望,以完美的品质、深刻的内涵征服了众多湖南人。一进入湖南市场,立即引起强烈反响,博得了众多高端消费人士的喜爱。仅仅一年时间,销售额就冲上千万元大关。
“我真没有料到,经营之初设想的种种难题,在舍得酒的生态理念、完美品质前不攻自破。我相信,将舍得酒打造成湖南高端白酒的领导品牌一定会尽快实现,并非要等三年那么久。”贾霆说。
 
道未来    携手并肩坚定向前
未来如何规划?做到哪一步?贾霆胸有成足,他说:“现在很多人喜欢农家乐、户外运动,追求原生态的东西。是因为大家的消费观念已经成熟,开始重视安全、重视健康。我只要跟着沱牌走,为消费者提供他们想要的健康产品,还怕未来没有市场吗?”
“白酒行业,沱牌舍得公司是生态酿酒的倡导者、践行者,是绿色经济的示范点。舍得酒是真正的绿色饮品,是广大消费者一心追求的健康产品,发展潜力不可限量。今年一季度,公司销售额创历史新高。春季糖酒会上,好评如潮,订单不断。对比眼下出现的“膨大剂”、“塑化剂”事件,跟沱牌这样的大企业合作,我满怀信心。”贾霆兴奋地表示,他已经规划好了未来10年的努力方向。第一步做榜样市场,形成良好的氛围,影响周边的客户和消费者;第二步借势打造三至五个重点市场,形成聚焦反映;第三步把湖南市场打造成一块铁板,让其它品牌无处下嘴。他要将舍得酒的文化传播到湖南的各个角落,不仅要让消费者知道,还要让消费者认同。
贾霆认为:舍得酒是好酒,是高端酒,更是文化酒。中国酒文化历史悠久,从“鲁酒薄而邯郸围”到“煮酒论英雄”;从“杯酒释兵权”到李白“斗酒诗百篇”,中国的酒文化和时代脉脉相连。白酒文化早已成为我们的国粹,不该丢弃。他说:“发扬舍得精神、弘扬舍得酒文化,是我们经销商的责任和使命。我们除了卖酒,还要做好文化传承,让舍得酒香飘九州。”
记者 何登菊