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会喝酒的人,都有大智慧
来源: 2017-09-30 00:00 我要评论(0)
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最近,国外学者有个调查发现很有意思:

智商越高的人,越喜欢喝酒,酒量也越好。

根据统计,美国7个男性诺贝尔文学奖得主中,有5个酒鬼。

不过专家也表示,高智商是否由酒激发出来,酒和智商水平之间的关系还没有完全研究出来。

如果用喝酒来证明自己的高智商的话,是没有必要的。

这高智商和爱喝酒之间是否有关系,我们不知道。

但是,有一句话一定错不了,那就是:会喝酒的人,都有大智慧!

01

会喝酒的人知“天时”

大唐盛世,有这样一个人,他是李白的夫子,是王维的偶像。

他是谁?

就是那个写下“春眠不觉晓,处处闻啼鸟。夜来风雨声,花落知多少”的孟浩然。

孟浩然很喜欢喝酒,全唐诗中孟浩然的诗作留下约274首。

标题中直接看出他喝酒或者在做与喝酒有关的事的诗作有19首。

内容中直接描述喝酒的诗作有63首。

孟浩然,不仅喜欢喝酒,而且是个会喝酒的人,他知道什么时候该喝酒。

当年,襄州刺史韩朝宗欣赏他,想向朝廷举荐他,约他过府一议。

约定当日,孟浩然的朋友来找他,他便和朋友喝酒吃饭去了,还喝的大醉,别人提醒他和韩朝宗的约定,他浑不在意,“喝酒如此痛快,哪有空去管其他事?”

看似喝酒误事,实则内心选择。

当时已经年过半百的孟浩然,早已知道自己想要走的路。

生性就不合官场,何不舍去宦途艰辛,得山水之愉,看村边绿树,话庭前桑麻。

人,总要活到某个时间才顿悟,知道自己想要什么,愿意放弃什么。

会喝酒的人,知道什么时候该喝,也知道在此时此刻喝酒,要舍弃什么,能得到什么。

会喝酒的人,知“天时”,懂“舍得”,都有大智慧。

02

会喝酒的人明“地利”

这世上最难赴的宴是“鸿门宴”,最难喝的酒是“鸿门宴”上的酒。

但是会喝酒的人,即使是“鸿门宴”,也能“喝出”一片天地。

1945年秋,周总理陪同毛主席前往重庆谈判,到达当日,酒宴就开始了。

那一场酒宴就是鸿门宴,谈判桌上的所有情绪、战场上所有的炮火都延续到了酒桌上,敬酒向海潮一样,一波退下一波又起,喝的是轰轰烈烈。

周总理始终坐在毛主席的身边,始终不倒地挡在毛主席前面,迎着那浪潮一杯接一杯往下干。

据重庆谈判的相关回忆录记载,在多番敬酒之后,周总理提议平等喝酒,先代表毛主席敬了大家三杯,随后又代表自己敬了大家三杯。

当时会场陡然安静,张群、邵力子、张治中等人站起来了连干了三杯,但没有一个人再敢站出来单独挑战周总理。

事实上,赴宴之时,周总理已经连续多日工作没有好好休息,睡眠严重不足,体质也不好。

就在这种情况下, 周总理仍然选择一次喝几十杯白酒,是因为他知道酒宴环境的不利,是因为“怕有人在酒里做手脚,放毒”。

人,若非陷入绝境无法知道自己能够有多大的潜能。

没有人能够真的千杯不醉,面对鸿门宴,周总理舍得自己的生命,也要护着毛主席,护着未来的新中国。

是保护毛主席的心情,让周总理在鸿门宴上无所畏惧,酒量超常发挥。

会喝酒的人,能够清楚的看明白喝酒的环境,知道该如何喝酒,也知道在此时此地喝酒,要舍弃什么,能得到什么。

会喝酒的人,明“地利”,懂“舍得”,都有大智慧。

03

会喝酒的人讲“人和”

俗话说“酒逢知己千杯少”,喝酒是一件必须要和对的人一起做的事情。

如果要问世界上喝酒喝得最畅快的一群人是谁,非饮中八仙莫属。

诗人贺知章、汝阳王李琎、左相李适之、美少年崔宗之、素食主义者苏晋、诗仙李白、书法家张旭、辩论高手焦遂,这样的八个人聚在一起。

可能在白天,也可能在夜晚;可能秋雨绵绵,也可能春雷阵阵。

总之就是:“你来我往,举杯豪饮;觥筹交错,满座尽欢。”

知章骑马似乘船,眼花落井水底眠。

汝阳三斗始朝天,道逢麹车口流涎,恨不移封向酒泉。

左相日兴费万钱,饮如长鲸吸百川,衔杯乐圣称世贤。

宗之潇洒美少年,举觞白眼望青天,皎如玉树临风前。

苏晋长斋绣佛前,醉中往往爱逃禅。

李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。

天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。

张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟。

焦遂五斗方卓然,高谈雄辩惊四筵。

——杜甫《饮中八仙歌》

不是所有人都能聚在一起都能喝的如此畅快,不过是因为“酒逢知己,千杯恨少;三巡已过,还有六圈;六圈结束,再来十坛。”

酒中八仙无不才高性狂,他们虽都“胸中有丘壑”,却始终“郁郁不得志”。

他们纵酒不羁却也无奈至极,只能用浪漫的情调行为,消解心底的惆怅失意。

人,只有在能懂自己的人面前才能完全敞开心怀。

能够无所顾忌,彰显真我,不过是因为和我喝酒的那个人是你。

只要面前的这个人是你,即使被这个污浊世界舍弃又有什么关系,人生得一知己足矣。

会喝酒的人,知道自己在和谁喝酒,知道说什么话,也知道和此人喝酒,要舍弃什么,能得到什么。

会喝酒的人,讲“人和”,懂“舍得”,都有大智慧。

04

会喝酒的人喝好酒

讲究“天时”“地利”“人和”是会喝酒的人的大智慧。

有大智慧的人,喝酒只喝好酒。

好酒何来?唯有舍得!

国家一级品酒大师陈柏蓉女士,告诉大家从四个方面判别一款好酒:

第一,酿酒的生态:生态储存、生态酿造、生态供水、生态供能、生态包装,好生态出好酒,在这一条路上,舍得酒一直被追赶,却从未被超越。

第二,酿酒的技艺:传承古法技艺,启用智慧酿造,在这一条路上,舍得酒独树一帜,穿越古今。

第三,酿酒人的匠心:舍百道工序的繁复,得最优标准的严苛。舍百斤好酒的留存,得二斤精华的璀璨,在这一条路上,舍得酒优中选优,完美诠释。

第四,品酒人的鉴赏力:由40多位国家评委、国家级品酒师,四川省36位评委还有569名专兼职品酒人员组成的鉴赏团队经“观色”、“ 闻香”、“ 悟格”、“ 品味”打造舍得酒的极致体验。

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