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每一滴酒都是流动的音符
来源: 2016-03-16 00:00 我要评论(0)

岁月酒,沱牌情

每一滴酒都是流动的音符

每滴酒都是流动的音符,包含故事万千。

沱牌舍得酒业率先尝试,将音乐微电影与生态酿酒跨界结合,将流动的音符与动人酿酒故事,串联在一起,为白酒爱好者奉献白酒行业首部音乐微电影,醉人的酒香蕴含着动人的故事,以余音绕梁 三日不绝的方式,铭刻在人们心中。

世外桃源  裹着酒香的空气在流动

清晨的阳光,划过树梢,流过指间,洋洋洒洒,洒满还有些雾气的沱牌舍得生态园。草绿花香,宁静而生机勃勃一天开始。停驻在林荫小道上,工人骑着自行车,从身边经过。闭上眼睛,轻轻一嗅,花香和着酒香,弥漫在清晨的空气中。漫步园中,仿佛置身世外桃源。

镜头缓慢往上推,绿色生产车间,渐渐出现,蓝天绿植,已占眼界大半。扬起小提琴,在风中,与酒香合奏一曲。

溪水叮咚流过,鸟语花香,沱牌舍得生态园全景图,跃然占据脑海。

沱牌舍得酒业历经数十年,耗资数十亿元,打造出的沱牌舍得生态酿酒工业园。占地6.5平方公里,园区内种植银杏、楠木、香樟等珍贵树木上百种。林木葱郁,环境清幽,四季如春,人来鸟不惊,有诗画美景、酿酒天堂的美誉。生态园年平均气温17.3,相对湿度78.5%,气候温和湿润,富集了上千种酿酒有益微生物群落,形成了水、土、气、生物群落交织的生态系统,为沱牌舍得系列酒的酿造提供了不可复制的微生态环境。

生态秘境,一切生命都充满活力;一切生命都饱含热情。

每一丝空气,都是裹着酒香的音符,在静静发酵。

这一切都是在埋伏笔,这一切之下正蛰伏着一场旷日精彩的音乐盛宴。

 

泰安作坊  每一滴酒都是流动的音符

穿过郁郁葱葱的小道,

大提琴家跟随酿酒师们来到古色古香的传统酿酒坊——泰安作坊;

一种古韵的光华,在坊内自由流转;温暖的阳光,从墙壁缓缓泻下。

泰安作坊作坊始建于唐代,建筑面积为929平方米,现存古窖池两处,古井一口,作坊内设施齐全、历史传承真实完整,保存完好,至今仍在正常生产。它由清末开明酒商李明方从古酒坊易名而来,有举酒恭祝国泰民安之意。早在唐代,陈子昂携古窖酿出的春酒远赴长安应试,醉倒八方才子,诗圣杜甫为此挥毫写下射洪春酒寒仍绿的千古绝唱。作坊一直传承唐代春酒、明代谢酒生产工艺酿制白酒,闻名川中。

泰安作坊悠久的酿酒历史,工艺精湛科学,酒文化积淀厚重,民族特点鲜明,是巴蜀数千年灿烂酿酒历史的重要见证,是我国传统工艺继承和发展、保护与延续的成功典范

怀着敬仰的心情,在坊中仰望的他,遇上有着同样心情的她;那一刹间,眼神交流,已抵千年岁月,彼此似乎早已相识万年。不用言语,以音符传意。

酿酒坊内,酿酒师和音乐家们各自整理能表达心声的工具,酿酒师们在准备酿酒的各种器具及原料,提琴家轻轻擦拭琴身;他们细致专注的神情,让人动容。在某个瞬间达到神奇的共鸣。这是执着做事之人,精神共同之处;这是用心做事之人,灵魂切合之点。

音乐家的执着坚持,日复一日,赋予音乐灵魂的质感,感动一个个心灵;酿酒师的耐心守候,年复一年,赋予美酒以生活的真诚,成就美酒飘香万里。

 

生态园内  一场音乐盛宴炽烈上演着

他和她,不由自主,不约而同,同一时间开始拉起琴。音乐合奏响彻古老作坊。音乐,让天地万物都沉浸在一种难以言喻的美好中。此时,酿酒师傅熟练的酿酒动作,每一个都踩着拍子,俯仰之间,促成这场音乐盛宴。

音乐起,酿酒种种细节,如音符般洒满泰安作坊。

音乐起,园区美景,如电影画面,一张张闪过眼际。;

音乐起,一场声势宏大的音乐会拉开帷幕。

绿色健康的原粮,来自于东北粮食基地绿色原粮,是心口相传的真挚态度。粮食带着来自田地的音符,朴实而安稳,从酿酒师傅手上,慢慢落下。奏响序曲。

沱牌生态圈层的里面,一些早已开始蠢蠢欲动生命,在不可比拟的微生态环境里,培养酒之精髓——曲,形成了巨大的天然菌种库,这些酿酒精灵,跳跃着迎合着这场春日音乐盛宴;

另一方面这些精灵还在继续发挥它的作用,通过国际领先的生物技术,孕育着数以亿计的微生物,为酿酒的窖泥培养注入了活泼的动力;

在沱牌生态园的另一侧,储藏于百年紫砂陶坛中的基酒,正静悄悄的呼吸着,一呼一吸间,酒体的老熟速度和质量已经渐次提高,一呼一吸间,打着拍子,唱着和声;

当这一切都处理妥当,窖龄长达数百年的泰安作坊,开始又一次的焕发它的青春,装甑蒸料、出甑冷却、入窖发酵是一个漫长的过程,但又充满惊喜;

音乐低沉又上扬,缜密中有洒脱。每一只音符,拥着酒香,在空中转着,翻滚着,跳跃着,摆动着,起伏着……

热烈,快乐,流畅,积淀,美好,这场音乐盛会,以第一滴酒滴下打下句号。

沱牌舍得生态园音乐微电影,白酒行业首部音乐微电影,以歌以酒,传递着酿酒的美好与快乐;以歌以情,传递着沱牌舍得人对生态酿酒的坚持。

悠悠岁月酒,滴滴沱牌情。光影闪烁,旋律漫天飞舞,绕心数日,久久不曾离去。每滴酒都是有故事的音符,静候你的细品。