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技能培训鉴定动态
来源: 2015-12-11 10:39 我要评论(0)
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为确保进厂物资、在制品、出厂产品的质量安全,提升相关人员的检验控制技能水平,20159月,公司邀请中国食品发酵工业研究院、四川出入境检验检疫局检验检疫技术中心等专业机构专家前来开展食品质量安全专题技能培训,内容包括白酒酿造原料感官品评方法建立、白酒酿造原料质量控制方法、白酒中常见安全卫生指标分析方法、大曲窖泥主要质量指标分析方法、食品接触材料安全与检测知识培训、食品包装的技术要求等。

随着新的《食品安全法》于2015101日起正式实施,对食品质量安全提出了更高要求,进一步明确了企业的主体责任,强调实施预防为主、全程控制等科学、严格的管理,对食品检验人员提出更高要求。为此,公司拟开展食品检验工职业技能鉴定。

鉴定考评坚持职业能力考评与工作业绩评定相结合、考评标准与岗位要求相结合、公开公平公正的原则。鉴定考评项目包括理论知识(含职业道德常识)与技能操作两项。鉴定考评内容涵盖所有进厂物资、在制品及出厂产品的质量安全卫生指标检验、检测方法及相应的产品质量标准等,鉴定考试题由四川省职业技能鉴定指导中心从国家题库中随机抽取。

鉴定考评面向公司内外一切有有志于从事食品检验、检测工作的人员,公司内外相关人员皆可报名。

报名咨询电话:培训部办公室6618338、生技中心综合部6618788