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文化部原副部长周和平调研公司非物质文化遗产保护工作
来源: 2014-04-21 00:00 我要评论(0)
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418,国家文化部原副部长周和平、文化部非遗司司长马文辉在省文化厅相关负责人陪同下莅临我公司,就国家级非物质文化遗产沱牌曲酒酿制技艺的传承与保护工作展开调研。调研过程中,周和平对沱牌曲酒酿制技艺给予了高度评价,称其有极高的历史价值、文化价值、学术价值和经济价值,是我国酿酒业一笔宝贵的历史文化遗产。他指出,优秀的民间技艺是人类宝贵的非物质文化遗产,要建立完善技艺传承载体,进一步挖掘、收集和整理文献,保护好、抢救好民间技艺,将其传授给后人。要深入挖掘其文化内涵,建设以酒文化为主题的博物馆,打造酒文化产业园。

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