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让消费者品味绿色、生态、健康的美酒
来源: 2014-03-25 00:00 我要评论(0)
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导读:酒业是国民经济中影响较大的板块之一,随着国家拉动内需的战略,必然会有较好的表现。

  

 让消费者品味绿色、生态、健康的美酒
                          ——访沱牌舍得公司副总经理张萃富

2013年,面临国家宏观环境改变,沱牌舍得顺势求变,及时调整品种结构,拓宽产品销售渠道,并推出中档价位核心品牌产品——舍得酒坊,同时加大“天曲”、“特曲”、“头曲”等大众产品的推广力度。由于公司对市场的精耕细作,进入2014年以来,沱牌舍得系列酒的高端市场逐渐回暖,中低端产品市场推广有声有色,呈现出勃勃生机。

为此,沱牌舍得公司副总经理兼营销公司总经理张萃富接受了本报记者的专访,为我们解读沱牌舍得2013年的营销工作和2014年的营销规划。

 

一问形势:在挑战中看到机遇

记者:张总,您好,很高兴您能接受我们的采访。我们知道,2013年,由于国家严格控制三公消费等,所有以中高端产品为主的白酒企业都受到了不同程度的冲击。那么,您能为我们讲述一下您是如何看待目前的市场形势的?

张萃富:客观而言,国家严控三公消费,与“三公消费”有关的餐饮、烟酒、茶叶、礼品甚至一张小小的贺卡,都受到了一定程度的影响。我们在看到严格控制“三公消费”对行业短期带来不利影响的同时,更应该看到严控“三公消费”对于促进社会公平与和谐,以及促进行业理性回归带来的有利影响。由于“三公消费限制”,高端白酒的整体市场短期内将会出现一定的萎缩,消费者的消费观念日趋理性,白酒价格越高越受到追捧的历史将一去不复返。

但是,我们对白酒行业的前景依然充满信心,首先我们应该看到,在刚刚结束的两会上,李克强总理在政府工作报告中指出:“要增强内需拉动经济的主引擎作用,把消费作为扩大内需的主要着力点。”酒业是国民经济中影响较大的板块之一,随着国家拉动内需的战略,必然会有较好的表现。其次,白酒消费是中国几千年的传统。中国白酒市场巨大,老百姓“婚丧嫁娶,朋友聚会,商务应酬,开业庆典,生日宴请”都离不开白酒,因此老百姓消费白酒的总量不会因为“三公消费限制”而有较大幅度的下滑。尤其是近年来,国家加大了城镇化进程,城镇人口数量的持续增长态势以及小康社会即将全面来临,决定了未来的消费结构将进一步升级,更多的消费者有能力购买和消费中高端白酒,商务应酬、私人聚会、三宴消费占中高端白酒消费的比重将会扩大。人们在酒水的消费上也将会向优质、名牌这两个方向倾斜。中国酒业的品牌驱动时代真正要到来了,作为中国生态酿酒的领袖品牌,沱牌舍得的品质、文化受到越来越多消费者的认同和青睐。

针对目前的市场形势,公司积极采取应对措施,在巩固高端市场、拓展中端市场的同时,壮大中低端市场。为此,公司的主要措施有:1、坚持打造中华“第一文化酒”舍得酒的路线不动摇,持之以恒地打造舍得品牌,实施双品牌战略;2、全力抓好腰部产品的销售和市场建设,重点打造主流团购价在100-300元之间的沱牌曲酒天曲、舍得酒坊、沱牌窖龄特曲、百年沱牌、陶醉等品牌;3、加强县乡级市场的建设,大力发展沱牌头曲、大曲、沱牌酒、老沱牌等市场零售价在30-100元的中低端品牌。最终的目是实施从“名酒”到“民酒”的战略,让更多的消费者喝到绿色、生态、健康的美酒。