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人生礼俗日饮酒
来源: 2013-08-02 00:00 我要评论(0)
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降诞礼、成年礼(冠礼)、婚礼和丧礼是人生的四大礼俗,自古至今,一直与酒有着紧密联系。

 降诞礼饮酒

    生儿育女,是家庭的大事。过去生子增丁,添人进口,人人为喜。但在医药卫生不发达的情况下,又令人多有担心。围绕生子之俗,一为贺,二为忌,三为寿。所以有贺的仪礼,忌的陋俗,和求祝长命百岁的举动。不过,由于古人的重男轻女观念,男孩和女孩的“待遇”是截然不同的。《礼记》载,生了男孩,“设弧于门左”,左为“天道所尊”;生了女孩,“设帨()于门右”,右为“地道所尊”。“弧,是木弓,象征男性的阳刚,“帨”是佩巾,标志女性的阴柔。
降诞礼是人生的开端之礼,其仪式多在诞生后的第三天举行,俗称“三朝”、“洗三”等。“洗三”是用艾叶、花椒等中草药煎汤给婴儿洗澡。这一天生男孩的家里要举行用弓箭射天地四方的仪式,并设宴款待亲友。而生女孩则大多不设酒宴。比较隆重的是满月、百岁(出生一百天)和周岁的庆贺仪式。主人要备办酒食,邀请亲朋好友、邻里乡亲饮“满月酒”、“百岁酒”、“周岁酒”。此后,每逢诞辰日也有简单的纪念仪式,即俗称的“过生日”。不过普通人家不设酒宴。到了40岁以上,才开始祝寿过生日。一般以十为整数庆贺,如50607080等。贺寿,有寿幛、寿烛、寿桃、寿面等。隆重者设寿堂,摆寿烛,张灯结彩,寿翁坐在正位,接受亲友、晚辈祝贺、叩拜。仪式完毕,大家共吃寿宴,饮寿酒。
 
成年礼(冠礼)饮酒
成年,是人生的一个重大转折,因此古人多于此时举行“成年礼”。男子戴帽,曰“冠”、“加冠”,女子束发,曰“笄”、“上头”。冠、笄的年龄,因时代不同而各异,但成年礼饮酒却是通行的。如《局礼》规定,“男子二十而冠,女子十五而笄”。其程序是筮日、加冠、易礼服、饮醴酒、受新名和以成人资格见长辈。女子的“及笄”礼也大体相同。刚成年的人要饮用象征成人的酒,亲友们也要饮酒欢聚,以表祝贺。后来此俗渐渐衰落,只在汉族的部分地区和南方的傣、佤、彝、基诺、独龙、德昂、壮、黎、瑶、高山等少数民族中还较为流行。
如基诺族的成年礼,特别是男青年的成年礼是非常隆重的。在他们的观念中,未举行成年礼的人是没有正式灵魂的,死后不能归葬到祖先的坟地里。只有经过成年礼的洗礼后,男女青年才有了真正的灵魂、取得村社正式成员的资格,才有权承担和享受村社成员的义务和权利。在举行成年礼时,通常对受礼的男青年采取奇袭式的捕捉,然后将其劫持到本寨正在上新房的人家中举行仪式,众人要纷纷向他敬酒,主人还要送给他用芭蕉叶包成四方形的3块牛肉。此后,他方可谈情说爱,参加各种社交活动。

 

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