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金秋十月糖酒会亮相榕城 沱牌舍得大放异彩
来源:中国网 2012-10-19 00:00 我要评论(0)
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导读:沱牌舍得酒业始终践行对中国悠远流长的传统文化的传播,让人们在品味极品佳酿的同时,更能感受到生活的味道和生命的内涵。

 

由中国糖业酒类集团公司、福州市人民政府主办,被业界誉为天下第一盛会的第 87 届全国糖酒商品交易会(以下简称糖酒会)于 2012 10 18 ― 21 日在榕城福州海峡国际会展中心举办。据悉,此次糖酒会展览面积约 12 万平方米,将吸引近 3000 家食品企业、 10 多万名专业观众参展参会。

作为历届糖酒会常客中国名酒企业四川沱牌舍得酒业,携旗下众多精品亮相此次糖酒会,倍受瞩目。来自湖北的吴先生告诉记者,自己平时对酒文化很感兴趣,尤其是作为我国酒文化之一的白酒具有非常深厚的文化底蕴,非常适合高端商务宴请。而对于沱牌舍得酒吴先生早有耳闻,希望借此机会做更多了解。

记者通过了解得知,优越的地理环境有利于白酒的发酵。据悉,四川沱牌舍得酒业位于观音故里,诗酒之乡四川省遂宁市射洪县沱牌镇,被誉为世界最佳酿酒核心地带。沱牌镇地势平坦,气候温和,雨量充沛,日照充足,适宜各类作物生长发育。得天独厚的地理环境是沱牌舍得出好酒的首要条件。

其次好水好粮食是酿好酒的基本条件。水为酒之血,好水酿好酒。沱牌舍得酿酒所用之水源于流经射洪境内的涪江。涪江发源于雪山,自西而东从高山地带注入四川盆地,经渗透形成丰富的地下水资源,其水质清冽甘醇,天然绿色,极适合酿造高品质白酒。为确保酒的品质,沱牌舍得酒业从源头抓起,精选东北绿色无污染粮食,确保沱牌舍得酒从源头上的优质、安全。

沱牌舍得在继承和发扬传统工艺的基础上,以全新的理念对传统工艺实施新型工业化改造,实现了传统产业的改造和提升。通过全自动生态制曲、投粮、蒸酿、发酵、取酒、贮存、勾兑、检测等多个流程,充分保证了沱牌舍得酒的醇香浓郁和内在质量。

沱牌舍得酒业能够在我国众多白酒品牌中脱颖而出,酒本身的品质是一方面,更重要的是其品牌本身所具有的文化内涵,沱牌舍得酒业始终践行对中国悠远流长的传统文化的传播,让人们在品味极品佳酿的同时,更能感受到生活的味道和生命的内涵。

 
 
文章来源于:中国网