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生态文明——沱牌舍得集团实践的启迪
来源: 2012-07-29 00:00 我要评论(0)
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导读:沱牌集团首创的“生态酒”品牌,不仅是酿酒行业的一场概念革命,而且诱导的是一种全新的生态消费理念。

 

 
 
 
一个全新的理念:生态酒
 
沱牌集团首创的“生态酒”品牌,不仅是酿酒行业的一场概念革命,而且诱导的是一种全新的生态消费理念。
 
1、人的全面发展与生态消费
马克思、恩格斯把人类社会的发展分为三个阶段:“人的依赖关系(起初完全是自然发生的),是最初的社会形态”,“以物的依赖性为基础的人的独立性,是第二大形态”,“建立在个人全面发展和他们共同的生产能力成为他们的社会财富这一基础上的自由个性,是第三发展阶段。”可见,人类社会发展的目标就是追求人的全面发展。
当代学者对马、恩关于人的全面发展的理论作过不少研究。一些西方学者认为,体力、精神、智慧、知识、技能、理解力和爱的天赋、诗意、艺术性及审美等都属于人的全面发展范畴。国内有的学者指出,人的全面发展应该包括四个方面的内容:人的物质、文化、生态需要的满足;人的能力的充分发挥;人的个性的发展;人的素质的全面提高。
现代生态观认为,人的需要的不断满足,人的物质文化和生态需要的不断改善是一切发展的前提,也是人的全面发展的一个重要标志。特备是文化需要与生态需要都属于人的发展的高级需要。“生态酒”既满足了消费者饮酒的物质需求,同时也满足了对酒文化的精神需求,更是对绿色消费与生态需求的满足。
生态酒消费是一种超越自我的高层次的理性消费,是带着生态意识的消费活动。它所倡导的生态消费观是对传统消费观的反叛,体现了人类崭新的道德观、价值观和人生观。
其一,人类是万物之灵长,却不是万物之神,人与自然必须建立平等、和谐的关系——一种新的道德观。长期以来,人来把自己凌驾于自然之上,以征服和改造自然为己任,以支配一切、主宰一切为荣耀。从被破坏的大自然对人类进行的巨大的报复和毫不留情的惩罚中,沱牌人深深地感悟,脚下厚重的土地才是人类生存的永恒基石,绿色是生命的根,生态文明才是人类文明的极致。正式出于对绿色生态的珍视,沱牌集团才构建了中国第一家酿酒生态工业园区。
其二,人类社会的发展走向可持续发展,首先要求自然资源能够永续利用,因此必须维持自然资本的存量——一种新的价值观。为了实现这种价值观,沱牌集团对整个酿酒流程实现全程生态化。在改善物质资本积累的同时改善生态资本积累。他们意识到:生产者可以不理会生态环境的时代已经一去不复返了,为了满足消费者的生态消费需求,必须开发新的绿色产品;为了创造一流的产品,必须改变传统的生产模式,实现清洁生产;为了赢得消费者的青睐,提高产品的市场竞争力,必须树立生态与环保新形象。由此,沱牌集团正在实践着物质资本、生态资本与企业文化资本的相互增殖。
其三,在酒的生产与消费中感悟自然、感悟生命——一种新的人身观。一方面,人类生存的环境要靠人类自己共同维护。在人类生命对自然生命的依托中,感悟地球是所有生命的摇篮,从而珍视我们仅有的家园——地球。另一方面,“用科技酿造自然”,通过“生态酒”品尝自然之精华,体会生命之精彩,从而珍视洁净、安全、和谐与温馨。
 
2、“生态酒”的社会经济意义
沱牌“生态酒”品牌所诱发的生态消费,具有重要的社会经济意义:
第一,推动全社会提高消费质量,建立文明的消费方式。“消费质量的提高,不仅包括消费主体、消费客观体质量的提高,还应包括消费环境质量的提高。”“生态酒”诱发的生态消费,是一种具有生态意义的高层次的理性消费,体现了生态文化的内涵。因此,其隐含的价值取向和行为准则,对建立文明、健康、科学的消费方式具有推动作用。
第二,促进社会的可持续消费。可持续消费是一种“符合代际公正和代内公正的,能够保证人类物质生活和精神生活不断由低层次向高层次演进并促成可持续发展目标的消费。”“生态酒”诱发的生态消费及所倡导的消费观念、消费行为和消费模式,有利于生态环境保护、资源合理利用和人的整体素质的提高,有利于生态环境保护、资源综合利用和人的整体素质的提高,有利于人们物质生活、精神生活和生态生活的协调发展。它能引导可持续生产,并促进可持续消费机制的建立。