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张树平:酒业资本并购需慎重
来源: 2012-03-19 09:30 我要评论(0)
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导读:“3月5日晚间,沱牌舍得2011年报公布。年报显示,每股收益由2010年的0.28元,增加到2011年的0.57元。公司顺利完成了沱牌和舍得两大品牌的整合,全面实施舍得、沱牌双品牌战略,经营业绩较好增长。”全国两会期间,全国人大代表、四川沱牌舍得集团有限公司总经理张树平向《华夏酒报》记者透露了沱牌舍得酒业近来的发展情况,并就食品安全、高端白酒降价、资本并购等问题发表了自己的看法。

 

    华夏酒报两会特派记者 尚青 魏琳 发自北京
  “35日晚间,沱牌舍得2011年报公布。年报显示,每股收益由2010年的0.28元,增加到2011年的0.57元。公司顺利完成了沱牌和舍得两大品牌的整合,全面实施舍得、沱牌双品牌战略,经营业绩较好增长。”全国两会期间,全国人大代表、四川沱牌舍得集团有限公司总经理张树平向《华夏酒报》记者透露了沱牌舍得酒业近来的发展情况,并就食品安全、高端白酒降价、资本并购等问题发表了自己的看法。
食品安全需全民参与
    35,温家宝总理所作的《政府工作报告》中,对食品安全、民生及农村问题非常关注。
  对此,张树平说,今年《政府工作报告》在加强食品安全、环境保护、绿色生态、节能减排、转变经济增长方式等方面,都贯穿了绿色、健康、生态这一主线。绿色、健康、生态不仅仅关系到企业的经济效益,更事关老百姓的健康、安全,乃至于整个社会的和谐。
   “食品安全的前提是全民要有安全意识,但事实上,很多人对此都没有足够的重视。”张树平认为,食品安全不仅仅是哪一个人的事情,也不仅仅是政府的事情,它要求全民共同参与。
    张树平举例说,在生产酒的过程中,仅仅依靠生产厂家把好质量关,做到绿色健康还不够。如果粮食在种植中不注重环保,过度使用农药,就会在原料这个环节产生污染。所以说,绿色健康生态不仅仅是某一个环节的事,而需要把每一个环节都做好。食品生产过程中的若干个环节就会涉及到若干个行业。“所以,温总理在《政府工作报告》中提到,要所有中国老百姓从思想意识上、观念上,高度重视食品安全。”
    在生态酿酒方面,沱牌舍得酒业是提的比较早、行动比较早的企业之一。为什么沱牌舍得酒业要把生态酿酒纳入企业的长远发展战略中?
  张树平解释说,首先从历史上来看,在沱牌舍得酒业所在的四川遂宁市射洪县沱牌镇,世世代代都生产酒,它有这个客观条件;其次,当地有生产好酒的气候条件和环境;第三,沱牌的技术水平、生产能力、生产规模及品牌影响力在同行业中都位于前列。
    “这就要求公司在制定发展目标时,坚持世世代代把酒做好,要塑造百年品牌、千年品牌、万年品牌。”张树平说,“在这种情况下,沱牌在生产设施、工艺改造等环节,一直坚持高投入,仅仅是水处理和原粮储存设备的投入就高达几亿元。”
名酒降价是自然回归
    最近有媒体报道,市场上出现了名酒降价潮。对此,张树平表示,目前名酒价格下降实际上属于自然回归。
    他认为,价格是随着供求关系的变化而发生变化的。比如,每年的第四季度属于白酒销售旺季,特别是在国庆节、中秋节、元旦、春节期间,走亲访友、送礼接待应酬增多,白酒需求旺盛,甚至在春节期间,消费达到了白热化程度,名牌产品基本处于供不应求状态。为此,白酒一般都会在第四季度呈现涨价趋势。而春节过后,走亲访友送礼、接待应酬减少,白酒消费随之减少,价格也自然下降。
    “国外一般崇尚节庆经济,因为拉动消费需要一个由头,而节日是拉动消费的很好时机。国外的节日特别多,中国现在也开始这样做,每个节日都会拉动消费,这是一个趋势。”张树平说。